伊力特酒一厂餐厅装修一新开张
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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2016-10-08 09:30
伊力特实业股份有限公司酒一厂餐厅建于二十世纪九十年代初期,由于年数已久,设施老化,餐厅硬件设施不符合现行卫生餐饮标准,伊力特实业股份有限公司党委从关心员工生活出发,积极解决员工反映强烈的民生问题,投资120万元对四个酿酒分厂职工餐厅进行装修改造。在装修改造过程中,伊力特坚持布局合理,改造彻底,卫生安全,舒适健康的原则,室内更换了新的吊顶,铺设瓷砖,粉刷墙面,铁窗更换为塑钢窗,水电管网重新架设铺埋,购置安装了酒店式厨房设备,外墙贴挂了漂亮的装饰板,有保温节能,隔热隔音,防水防霉等优点。过去,伊力特酒一厂餐厅是用煤炒菜,用煤火炉炒菜,屋子里烟气大,墙体易熏黑,既不卫生,又不健康安全,现在使用燃油炉炒菜,燃油燃烧迅速,而且不存在炉膛结焦问题,燃料和烟气对设备的磨损很轻,设备的检修和维护工作较小。在职工就餐上,伊力特新一届领导班子始终认为关乎员工健康利益无小事,让员工吃的好,吃得健康,员工才有归宿感,做好食堂饭,办好员工餐厅,其背后意义非常重要,不但提高职工就餐伙食标准,还给予补贴。正在大朵快颐的伊力特酒一厂酒库泵酒员叶多全说:“现在员工餐厅改造了以后,坐在里面也舒服,菜品也很丰富,中午也不用回家做饭,吃完饭还可以休息挺好的。”生活中吃饭非常挑剔的培菌工袁孝顺,好的环境和饭菜,也使他胃口大开,风卷残云,中间还加了一次饭和菜,逗得大家窃笑不止。在整洁明亮的后厨,餐厅承包人杜开强欢快地舞着炒锅,火苗呼呼窜着,案板上摆满了调料和切好的菜,打开蒸饭柜,清蒸鱼香味扑鼻而来。杜开强说:“以前餐厅设施设备也落后,做个饭,又熏又呛,卫生部门来了也催着整改,现在新领导给我们解决了大问题,炒菜做饭都是新设备,干起活来也心情舒畅。”
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