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伊力特酒和五粮液哪个好喝?

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2020-04-10 10:14
众所周知,伊力特酒和五粮液都是浓香型白酒的典型代表。因为同是浓香型白酒,因而经常会被人拿出来比较。比如就经常有人询问,伊力特酒和五粮液哪个好喝?为了解答这一疑问,不妨跟随我们小编,从以下几个方面一起来了解一下吧!
 
伊力特酒和五粮液哪个好喝?
 
一、伊力特酒和五粮液分别产自哪里?
 
1、伊力特酒产地。
 
伊力特酒总厂坐落于新疆的“梦幻仙境”---巩乃斯草原,不仅物质资源丰富,而且天然无污染,为伊力特酒的酿造,提供了非常优质的高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等原料。加之用天山融水酿制而成,更是为伊力特酒带去了甘润与爽净。
 
2、五粮液产地。
 
五粮液是四川宜宾特产,宜宾位于四川盆地南缘,属亚热带湿润季风气候,适宜微生物的生存,因而为其提供了得天独厚的酿酒环境。
 
二、伊力特酒和五粮液的酿造方式有什么不同?
 
1、伊力特酒酿造方式。
 
伊力特采用传统工艺固态发酵模式和现代科技结合酿造而成,加之其独有专利的 “长窄型老窖泥发酵窖池”,从而形成了特殊的窖香及多种香味物质,使伊力特系列产品具有独有特色的浓郁芳香以及丰满的酒体风格。
 
2、五粮液酿造方式。
 
五粮液是按祖传配方配混五种粮食,粉碎后与一定比例的陈年老母糟配料,以包包曲为糖化发酵剂,在窖池中发酵周期在70天以上,双轮底发酵时间在140d以上,采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺,经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。
 
三、伊力特酒和五粮液哪个好喝?
 
伊力特和五粮液都属于浓香型白酒,但因产地、原料、酿造方式等有所区别。因而从口感上来说,伊力特相对偏绵甜干爽,酒略带甜、酸,无异味,饮后味香浓郁,沁人心脾;而五粮液则相对更凛冽,酒香也相对更浓郁。
 
至于到底哪个更好喝,其实百人百味,伊力特和五粮液从酒品质,以及口感上来讲都可以说是白酒浓香型典范。
 
小结:以上就是关于伊力特和五粮液哪个更好喝,做的简单介绍,至于具体怎么选择,不妨可以都先尝试一下,然后根据个人偏好,再做最终抉择。