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伊力特公司择优选拔品酒员 夯实科研力量

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-02-12 09:30
  2月10日,伊力特实业股份有限公司四楼会议室,50名青年员工正在进行白酒品酒员选拔考试,拟充实公司白酒科研新生力量。
  据悉,此次选拔白酒品酒员,要求30岁以下、大专及以上学历。一天的考试共分七项内容,分别从视觉、嗅觉、味觉及味觉灵敏度等专业方面进行评定,考试总分为106分。由公司副总经理、国家级白酒评委刘新宇及相关部门领导主考。
  近年,为输送新鲜血液,公司引进大批大中专毕业生,为企业保持良好可持续发展奠定基础。此次白酒品酒员考试也是选拔人才中的一项重要内容。
  早十点,公司副总经理、国家级白酒评委刘新宇宣读了考场纪律及要求,考试正式开始。
  视觉测试时,考生们或用白纸遮挡阳光,低头仔细观察,或左右手各举起一杯样品凑近眼前,眯缝着眼睛专注鉴别,慎重写下自己的答案;嗅觉测试,有的考生将酒杯端至鼻头下,用手轻轻煽动,眼睛微闭,用鼻子深吸一口气,仔细区分气味;味觉测试所选样本分别具有酸、甜、苦、咸等不同滋味,每品一种,考生表情各异。
  考试休息间隙,大家互相讨论考试内容,交流经验,团结互助,快乐融洽的氛围为考试带来了一阵清风。
  考场中,负责倒样本的共有五名工作人员,他们每次给考生倒完酒,考生都会微笑着说一声“谢谢!”在考试结束后,主动整理自己使用过的杯具,清理垃圾,安静离场。
  此次考试,所有试卷由纪委办公室纪委副书记何拥政负责封印并盖公章,严格保密,防止放风、舞弊现象的发生,并由公司副总经理、国家级白酒评委刘新宇等三名主考官当场批阅,相互监督,体现了伊力特公司员工工作的严肃性、严谨性和时效性。
  考试结束后,考生廖强在接受采访时表示:“白酒文化博大精深,没想到品酒工作也有这么多技术含量,需要更多的知识储备,在今后的工作中,我们也要不松懈,努力学习更多专业知识和技能,为伊力特作出更多的贡献。”
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