“中国文化名酒复兴之光”高峰论坛在新疆奇台召开
在世界各地的所有蒸馏酒中,中国白酒无疑是历史最悠久、消费人群最多的一个品类。同时,中国白酒还非常富有文化内涵。当持续十年高增长的白酒业逐步迈入价值回归、稳步推进的调整阶段时,白酒企业也到了去思考——应该用什么去化解行业集中体现的弊端,变压力为发展动力的时候了。
“穿越文明·对话未来——中国文化名酒复兴之光”高峰论坛在新疆奇台县召开。此次主题论坛是“中国文化名酒复兴之光”活动走进新疆的核心环节。
中国商业文化研究会常务副会长兼秘书长王作言发言时说:“好酒一定要有企业文化,酒文化就存在于企业文化当中,酒文化不同生产出来的酒也各不相同。酒文化一定要有个性化的纯正内涵,一定要有人格化,没有人格化的酒就没有生命力。酒有了人格化的,酒文化才真正能做好。”
“英雄本色”是东方化了的酒神精神,追求欢乐,崇尚创造,唾弃虚伪,回归童真,纵情天地之间,在宇宙万物中找到自我。对陈腐、保守、古旧的事物而言,他是毫不犹豫的破坏者;对新鲜、未来、梦幻的事物而言,他充满渴望和创造的激情。从这一点来讲,伊力特以“英雄本色”为旗帜,颂扬了酒或白酒产品的精神真谛。
北京大学文化资源研究中心主任张颐武教授在发言中说:“目前中国酒文化的传播大多都是用传统的手法,手法很陈旧,原因一是没有酒文化的平台。新媒体微博、微信的平台利用不够。二是跨群体传播不够。目前白酒的消费群体除了男性群体外,还应该跨到女性群体、年轻群体中。三是跨文化传播。新疆也是一个中西方文化的交汇之地,应该把新疆的酒文化向中亚国家传播。四是跨阶层传播。既要做高端酒品,也要继续扩大中低端市场。”
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