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伊力特召开生产技术分析会

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-03-14 09:30
  伊力特召开生产技术分析会,公司副总经理刘新宇、副总经理陈双英、总工程师李强及四个酿酒分厂、生产设备部的17名管理人员参加了会议。
  会上,公司高层各分管领导就近期酿酒生产工作进行了通报,并研究讨论了近期酿酒生产过程中工艺流程。各分厂管理人员指出浓香型酒白酒的质量与窖、糟、制曲有着密切关系,针对今年进入夏天以后酿酒发酵时期昼夜温差带来的问题,公司领导要求要严格采取控制入池温度,加强冲酸排杂,强化机械化酿酒自然摊晾、人工翻拌等工艺控制。
  最后,公司领导要求各级管理人员要深入生产一线指导,要在措施的落实和监督、效果的评价和措施优化上动脑子、想办法,确保制曲质量,确保窖池入池糟醅水分、温度达到工艺要求,进一步总结实现酿酒机械化后人、机、环境的配合方法,为全年酿酒生产任务的顺利完成而努力工作。
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