伊力特野生果公司顺利通过HACCP体系换证审核
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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-11-05 09:30
10月30日至31日,伊力特野生果投资开发有限公司HACCP体系顺利通过中国质量认证中心新疆评审中心的换证审核。审核专家一致认为,该公司HACCP体系运行有效,食品安全风险防控全面,各项食品安全管理措施执行到位,员工食品安全责任心强,一致推荐通过换证审核。
据悉,此次换证审核是该公司2014年12月首次通过HACCP体系认证以来的首次换证审核。评审过程中,两位审核专家严格按照GB/T27341-2009《危害分析及关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》、GB14881-2013《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、CAC/RCP1-1969,Rev.4《HACCP体系及其应用准则》标准及国家相关法律法规要求进行全要素审核,采用查现场、听描述、阅记录等方式开展审核工作,并与公司领导、食品安全管理技术人员、一线员工进行了广泛深入交流,及时有效全面获取公司HACCP体系运行的相关证据、事实和记录信息,形成了客观准确的审核发现和审核结论。
审核末次会议上,两位专家对公司HACCP体系文件策划、现场管理和体系运行等薄弱环节和短板缺项提出了许多宝贵意见和建议,必将有力促进公司HACCP体系制定更加因地制宜和科学规范有效运行,实现体系PDCA闭环管理。
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