为提高员工的安全意识，有效防范冬季安全生产事故的发生，伊力特酒业分批展开对特种岗位员工进行冬季安全教育培训。培训中，该厂安全员结合冬季企业道路状况，从车辆安全驾驶规定、冬季道路特点与事故应急处置及冬季安全生产注意事项等方面进行了讲解，并通过典型事故案例，分析了道路安全事故的主要原因。让大家更好的掌握了冬季安全行车的基本要领，增强了冬季安全行车意识。

  入冬以来，面对天气变化，酿酒生产在控温、下窖、浆水等方面与秋季下窖截然不同。为此伊力特酒三厂还组织安全生产领导小组及技术骨干亲临生产一线，对酿酒下窖工序中的控温、浆水、入池水分做全程检查。以确保该厂今冬酿酒下窖质量，为今冬明春伊力特酒的酿造生产奠定良好的基础。目前，伊力特酿酒三厂生产次序井然，在冬季酿酒生产中，全部实施企业冬季酿酒生产工艺标准，为提高企业酿酒生产做出了榜样。

  伊力特公司通过有效的冬季安全知识的普及，让员工更好的更稳定有效的开展工作，实现冬季生产零事故，安全生产的发展运作模式。