伊力特酒是不是粮食酒?
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文章出处:admin责任编辑:admin人气:-发表时间:2021-01-07 13:40
白酒有粮食酒和酒精酒之分,对于普通消费者来说,一般很难分辨,那么粮食酒是怎么酿造的?伊力特酒是不是粮食酒呢?
粮食酒对酿酒原料的要求非常高,一般是高粱、玉米、小麦等农作物,而酿造需要在曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。而酒精酒通常是直接由食用酒精和水勾兑而成,没有经历酿造过程,通过添加香精香料等呈香物质,调成不同度数、不同香型的白酒。
伊力特酒自1956年建厂以来,一直精挑细选伊犁河谷优质五粮,高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等作为酿酒原料,并采用传统固态酿酒工艺,蒸煮、发酵、取酒,因而酿造出的酒,不仅酒香馥郁、酒质透明,而且口感丰富,是得到众多消费者肯定的生态健康纯好酒。
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