伊力特酒好下口吗?
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文章出处:伊力特责任编辑:伊力特人气:-发表时间:2020-04-07 10:04
伊力特产自水好、粮好的天山脚下,加之其独特的酿酒工艺,因而造就了伊力特酒享誉新疆内外的品牌效应,为其收获了众多的粉丝。但对于还没有接触过伊力特酒的朋友来说,第一次接触,心里总会有个疑惑,那就是伊力特酒口感到底如何,好下口吗?为了解答朋友们的疑惑,今天不妨跟随我们小编从以下几个方面一起来了解一下吧!
一、伊力特酒原料都有哪些?
1、水。
2、高粱。
新疆位于高海拔地区,因而光照时间相对其他地区多了好几个小时,这就造就了用于酿造伊力特酒的高粱,相对其他地区产的高粱,富含的淀粉含量相对更多,因而出酒的概率相对更高。且高粱在酿酒发酵过程中,会形成丁香酸、丁香醛等香味物质,这正是伊力特酒独特香味所在!
3、小麦。
伊力特酒独特的风味与口感,与产自伊犁河谷的优质小麦也是分不开的。来自伊犁河谷的优质小麦也是相对富含更丰富的淀粉量,以及钾、铁、磷、镁等其他矿物质元素,因而粘着力更强、营养相对更丰富。
4、玉米。
产自伊犁河谷的玉米,不仅个头大,而且更加多汁甘甜,是酿造伊力特酒的不二之选。
5、豌豆。
豌豆不仅富含大量的蛋白质,而且在发酵过程中,能够分解成氨基酸,因而既能为微生物繁殖提供营养,又能转化成香味成分,因此这也使伊力特酒的香气和口感更具特色。
二、伊力特酒的口感如何,好下口吗?
伊力特酒除了以优质的五谷纯粮为原料,加上采用完全传统的酿造工艺,因而酒质晶莹爽净,酒香更是陈香馥郁。口感喝起来柔顺醇厚、甘绵细腻,肯定是好下口的。
三、小结。
伊力特一直以品质著称,以质量决定市场,因而无论在选材上,还是在生产酿造中,都力求高质量,因而单就口感来说,更是独具新疆特色,值得品尝。
此文关键字:伊力特酒
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