白酒，是属于男人的酒，尤其是在中国北方。那份豪情、那份沧桑，总能在这纯洁而火辣的液体中找到归属。伊力特酒厂生产的酒饱含着酿酒员工的满腔热情，因为只有满怀热情用心去酿酒才能得到好酒。

对于白酒，很多人是心存畏惧同时也十分好奇。他们畏惧的是酒精含量，但是会喝醉酒；好奇的是，如此纯净的液体居然蕴藏着如此大的力量。就跟投身伊力特公司的汉子一样，外表看起来简单粗犷，但是在他们的思想和灵魂中包含着许许多多的酸甜苦辣。

在他们看来，只有粗犷豪爽的男人才适合喝白酒，因为在北方白酒才算是真正的酒，它是水与火交融的液体。浓香型的伊力特酒香气诱人，细抿一口，舌尖一阵麻辣，不一会儿一丝丝暖意从肺腑蔓延开来，微醺过后所有记忆慢慢模糊，忘记了所有烦恼。

男人喝白酒，那是男儿气概的展现。古往今来，男人总需要几杯浓烈的白酒，才能开怀畅谈。在伊犁，可以说伊力特白酒是老一辈酿酒工人的梦中情人，他们把心永远留在了酒厂，每谈及伊力特，仿佛都有说不完的话要讲，这就是对伊力特的真心、真情、真意。