在伊力特的酒桌上有着这么一句话，“酒吗水吗喝吗”。更大气，更激情，让人觉得伊力特的酒就是水，喝伊力特就是喝水。酒就是水吗？酒跟水是什么关系，有什么同异。

酒和水一样，晶莹剔透，清澈透明、酒和水一样，婀娜多姿，见孔就入、酒和水一样，温度低了会冰冻，温度高了会蒸发、酒和水一样，能温和，会发狂。

水可以成涓涓细流缓缓流淌，也会形成惊涛骇浪。水可以润泽大地，使万物茁壮成长。

但是酒比水更有个性，酒在勾兑中，本来就会掺入一定量的水，但更会有一定度数的酒精。所以酒比水更有温度，酒能点燃人的个性，酒能使人真情流露。酒能激发出人的灵感，也能使人变得疯狂。

所以酒和水相同的是外表，而不同的是内在、相同的是在瓶子里，不同的是在肚子里。

酒和水都是喝的，但喝完后就很不一样了，喝完水，只是解渴，喝完酒就会兴奋，甚至让人昏迷。所以“酒吗水吗喝吗”只是酒桌上的一句调侃，是有酒量人的一种炫耀。

酒和水都具有自己独特的个性，也是人类崇高的老师，人要有水的大度，水的包容。也要有酒的热烈，酒的激情。

人要把酒和水的个性完全融入到人性中，做到一种统一的和谐，才是一种最高境界。