新疆除了美食美景外，新疆人爱喝酒、能喝酒、会喝酒也是全国闻名的，那么新疆人为什么喜欢伊力特酒？

伊力特酒是新疆的名酒，也是新疆英雄文化的传承，是在新疆建设兵团转业的背景下诞生的，发展至今已有60多年历史。伊力特酒酒质清澈透明，酒香浓郁醇厚，口感甘冽爽净，因而自面世以来，备受疆内消费者青睐，在新疆几乎家喻户晓。

且伊力特酒之所以这么多人喜欢，也离不开伊力特人，多年来始终聚焦食品安全问题，不断加强并完善质量安全与食品安全管理体系，以确保伊力特酒品质。伊力特始终秉持“质量第一”的生产经营理念，严格管理生产过程，在每个环节上都做到严格把控，因而从源头上保证了伊力特酒的质量安全。