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浑然天成的伊力特酒源于优质的水源、上乘的五谷酿酒原料
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酿制伊力特不可复制的生态基础

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2017-10-19 09:30
众所周知,新疆地大物博,环境秀丽,新疆保持着其原生态的自然风光与繁华大都市的喧嚣形成鲜明对比,才令人们无比向往,是旅游胜地。然而,你所不知道的是,正因为这份原生态的自然环境优势,为伊力特的酿造创造了不可复制的生态基础。
伊力特位于西天山怀抱之中,北天山山脉与南天山山脉在这里交汇,形成了西部宽东部窄,西部低东部高,开口向西的喇叭口形区域。半闭合式的生态区域,汇聚着源自天山冰川的融水,沐浴西天山丰富的太阳光照,也由于这独特的地形优势,使得伊力特生态酿酒圈既能躲避塔克拉玛干沙漠的干风,又能阻挡从西伯利亚南下的寒流,成就了伊力特独特的酿酒生态。
此外,除了纯正的生态酿酒环境气候意外,更重要的是酿酒的生态谷物和水质,伊犁河谷盛产五谷杂粮,主要是高粱,小麦、大米、玉米、豌豆,这五种粮食的淀粉含量均高于其他地方产的粮食淀粉含量,这恰恰是酿酒所需要的,尤其地产高粱蒸煮后疏松适度,粘而不糊,具有本地高粱特有的芳香,优质的五谷配以天山冰川融水经独特工艺酿制的伊力特酒,更是饮后留香,令人回味无穷。
 
60年专注酿造纯粮健康好酒,严选天山雪水与伊犁河谷绿色五谷为酿造原料,经过独特陈年老窖发酵陈酿,造就绵甜爽净、空杯留香的酒体风格,为您提供100%品质好酒。
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