新疆伊力特酒细节决定品质，这就要求伊力特酒在选材、酿造、包装上要环环把控，原材料上，伊力特白酒均选用伊犁河谷上乘五谷；包装上，伊力特酒不仅瓶身造型新颖外包装时尚美观，包装生产过程更是一丝不苟；酿造上，酿造就定了酒质与口感，因此伊力特在酿酒师的选任上更是严格把关。

伊力特酒厂选任的酿酒工不仅要有相关的职业等级要求，在选用后为提高公司员工素质，加大高技能人才的培养酒厂还将进行前期工作的培训，8月份伊力特白酒酿造工技师培训班将于本月25日开课，据了解，此次培训内容主要包括技师论文写作指导、兵团发展史、兵团精神，白酒酿造知识等。

酒二厂为做好此项工作，不仅在党员大会上作动员讲话，同时，于8月12日召开的技师申报人员培训会上，对技师职业技能鉴定申报表的填写要求及举办培训班的目的、意义做了详细讲解，要求酿酒车间主任高度重视，动员现已取得白酒酿造高级工的在岗人员积极申报，积极推动培训工作的顺利开展。