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高端白酒行业的发展历史

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2019-04-21 09:30

  2001年,中国加入世贸,政策环境宽松,中国经济高速发展,而乘着这股春风的白酒行业也迎来了其价格激涨、产能飙升的“黄金十年”。我们回顾一下伊力特的价格走势:

2013-2015年的现在,白酒行业一直处于深度调整期,黄金十年畸形发展累积下来的问题日益显现。“塑化剂危机”、“勾兑门”、“虚假年份酒”等一系列新闻暴露出白酒行业的质量安全监管有待加强力度。黄金十年由于业外资本的大量进入及白酒企业过度扩张,白酒产能结构性过剩问题凸显。不少中低端的白酒甚至在这一影响下直接导致停产。例如,浏阳河酒。

漫天的广告投放,却忽视消费群体的建设和消费体验的反馈,造成白酒价格的虚高,当高端白酒进入到理性消费期,就与之前形成强烈反差。

白酒行业作为国民经济的有机组成部分,是深受国家政策、经济环境影响的,在现有的整体大环境下,高端白酒走下坡路已成必然,短期内都不会有太大变动。而高端白酒的消费人群多在45岁以上,主要是由商务宴请消费为主,市场具有一定的刚性消费需求。